宣州小吃品尝攻略
宣州小吃融合皖南山水精华，以鲜香细腻著称。推荐以下必体验项目：
- 水东蜜枣：产于水东镇，枣肉饱满、蜜香浓郁，可直接食用或泡茶，老字号「朱家枣铺」最受本地人推崇。
- 胡适一品锅：源自绩溪的慢火炖菜，含土鸡、火腿、笋干等食材，建议前往「徽乡记」品尝传统做法。
- 宣州板鸭：腌制后风干的鸭肉咸香紧实，「刘福记板鸭店」的真空包装适合作为伴手礼。
- 泾县发糕：米糕柔韧微甜，早市小摊（如城南菜市场）现蒸风味最佳。
- 鸭脚包：以鸭掌裹缠腌制肠衣，卤香入味，夜宵摊点普遍供应。
Tips：小吃集中区位于状元北路老街，建议清晨或傍晚前往，避免午间休市。搭配当地敬亭绿雪茶可解腻增香。